久しぶりの電気釣りとタコ釣り釣果

「電気釣りいつ行ったきりだ?」
とお客さんから聞かれて
調べてみると先月行ったきり・・・

あ~そんなに行ってないんだね
タコの調子が良かったし真鯛も足裏が良く釣れてたしね

昨夜は久しぶりの電気釣りへ行って来ました
少しは魚がいるかな~と思ってたんですが
どこの船も似たり寄ったりの釣果のようで
ワラサ入れ食いにはなりませんでした

おが丸では
ブリ1
ワラサ7
イナダ各自7~10
サワラ80センチ~40センチ各自10本前後
イカはいたけれど釣れて来ませんでした

間もなくシーズンも終わるというのに春からいたあのワラサはどこ行ったんでしょうね?・・・
もう一回で良いからドカーンと釣れて欲しいですね

タコは前日からの濁りが残る中でしたが釣っています
各自20~6パイ
量より質という感じでしょうか
大きなサイズばかりとのことで
10キロ以上はあるとのお話でした


今日は一日海は持つはずなのでタコ釣り出船しています
海上は穏やか~ 
ちょっと雨が邪魔ですけど小雨程度ですから大丈夫ですね

釣果は後ほど!


酢だこはどうやって作るの?
と良く聞かれますが
適当の自己流ですからいい加減なんですが

穀物酢 百年酢 
砂糖多め
塩少々
味の素
好みでめんつゆ少々

砂糖、塩、味の素 は少量のお湯で溶かします
これに酢を好きなだけ入れます
全てがいい加減ですから
頼りは自分の舌のみになります(笑)

タコはかさばるので汁を多めに作るのはお金もかかるため
ジッパー付きの袋に入れて空気を抜きます
このまま冷凍保存できるのでお正月の酢だこはお任せになるかな?(笑)

あ、そうそう 食紅を使うといかにも酢だこ~になるので使ってみてください~
間違って青とか緑とかにしないように(笑)



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